Huấn luyện dinh dưỡng có một lịch sử phong phú bắt nguồn từ năm 400 trước Công nguyên. Tuy nhiên, phong trào huấn luyện sức khỏe hiện đại, bao gồm cả huấn luyện dinh dưỡng, đã bắt đầu vào đầu những năm 1990. Ban đầu, trọng tâm là tăng cường sức khỏe thông qua thay đổi lối sống, xuất hiện vào những năm 1950 tại Mỹ do tỷ lệ ung thư, bệnh tim và đột quỵ tăng cao sau Thế chiến thứ 2.

Cứ Tết đến là trên MXH lại nở rộ các dịch vụ giảm cân nhanh, các nội dung về chế độ ăn healthy để giảm cân nhanh. Nhưng các chế độ ăn để Giảm cân ăn Tết được gắn mác healthy, nhanh có đi kèm nguy cơ gì không ?

Giảm cân giảm mỡ là vấn đề luôn nóng hổi trong thế giới hiện đại và thừa cân, béo phì đang trở thành đại dịch gây chết người nhiều nhất...