Bệnh do thực phẩm và an toàn thực phẩm Bệnh do thực phẩm gây ra là mối đe dọa nghiêm trọng đối với sức khỏe. Còn được gọi là "ngộ độc thực phẩm", bệnh do thực phẩm là một vấn đề sức khỏe cộng đồng phổ biến có thể xảy ra do tiếp xúc với mầm bệnh hoặc chất độc qua thực phẩm hoặc đồ uống. Bệnh do thực phẩm có thể từ khó chịu nhẹ ở dạ dày đến các triệu chứng nghiêm trọng hoặc thậm chí tử vong. Thực phẩm tươi sống, chẳng hạn như hải sản, nông sản và thịt, đều có thể bị ô nhiễm tro

Tháng 10/2025, một nghiên cứu của Consumer Report trên 23 loại TPBS protein dạng bột gây chấn động truyền thông tại Mỹ. Báo cáo kết quả nghiên cứu cho thấy ⅔ sản phẩm có chứa lượng chì trên 01 khẩu phần vượt mức an toàn 0.5mcg/khẩu phần (từ 120%) theo khuyến cáo của các chuyên gia. ( Link ). Tin tức này ngay lập tức xuất hiện phủ kín các trang tin lớn như Forbes, CBS, New York Times, The Washington Post làm dậy sóng và gây hoang mang cho người tiêu dùng. Ngoài ra, theo nghiên

Thiên tai là những sự kiện thảm khốc xảy ra tự nhiên và có thể gây ra thiệt hại đáng kể cho cơ sở hạ tầng, tài sản và tử vong. Hầu hết...

Trong thế giới dinh dưỡng đa lượng của con người, có hai nhóm dinh dưỡng thiết yếu: chất béo và chất đạm. Có thể bạn sẽ ngạc nhiên nhưng...

Bài học từ Drama kẹo rau Kera bạn nào yêu thích bộ phim Ma trận (the Matrix) chắc hẳn còn nhớ hình ảnh Keanu Reeves ngỡ ngàng thế nào khi...

Tiêu thụ quá nhiều rượu gây ra sự phá hủy các tế bào gan, gây viêm gan. Trong nỗ lực tự phục hồi, gan tự sửa chữa gây ra mô sẹo (fibrosis)

(Lưu ý: Bài viết này không phải hướng dẫn sử dụng thuốc hay chỉ định sử dụng thuốc. Tác giả chỉ cung cấp thông tin tham khảo.)  Trong y...

Trong bài viết trước Vincent đã chia sẻ với các bạn những điều căn bản về Testosterone bạn cần biết. Tuy nhiên với các gymer trẻ tuổi...

Cơ thể con người thay đổi đáng kể theo thời gian và thức ăn chính là nhiên liệu cho những thay đổi đó. Những niềm tin và phong tục trong...

Tiêu thụ rượu bia là một hoạt động xã hội phổ biến được xếp vào nhóm tiêu thụ cho mục đích giải trí (Recreational Use) trong khoa học về...

Xem thêm: Nhịn ăn sáng làm tăng mỡ ? Nhiều chuyên gia "chuẩn Google" thường lấy lý do nhịn ăn dễ mất cơ hơn ra để hù dọa các tín đồ tập...

Điều quan trọng nhất tất nhiên là tiêu thụ thực phẩm lành mạnh ở mọi giai đoạn của cuộc đời, bắt đầu từ khi còn trong bụng mẹ.

Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến nghị người lớn và trẻ em giảm lượng đường miễn phí hàng ngày xuống dưới 10% tổng năng lượng nạp vào.

Lưu ý: Bài blog long-form thuộc Total Nutritioning - Kiến thức Dinh dưỡng ứng dụng chuyên sâu dành cho các bạn tham gia Fitness Base....

Có rất nhiều lầm tưởng xung quanh nước kiềm và những lợi ích sức khỏe được gắn với sản phẩm công nghiệp này. Một số lầm tưởng phổ biến...

Tham gia Fitness Base để hiểu sâu hơn về tập luyện, huấn luyện dinh dưỡng, lifestyle ! Có rất nhiều trào lưu ăn uống nổi lên trong lịch...

Theo cách phân loại thường thấy của ngành Fitness, TPBS được chia làm các nhóm Health Supplement (Phục vụ cho sức khỏe) và Bodybuilding...

Chạng vạng ám chỉ khoảnh khắc giao tranh sáng tối. Khi tìm mua một sản phẩm TPBS, tình trạng "nhá nhem" không rõ ràng về thành phần và hiệu quả thực tế luôn khiến bạn gặp khó trong lựa chọn. Ở những bài viết trước, Vincent đã trình bày về Mặt tối của Supplement (TPBS) và cả lí do tại sao bạn không nên Stacking TPBS khi chưa hiểu rõ. Việc hiểu rõ những khái niệm và cách tiếp cận thực phẩm bổ sung rất quan trọng với những bạn theo đuổi con đường nâng cao sức khỏe, hình thể, v

#coachvincent #fitnesscoaching #supplementsfacts g ta đang dùng whey protein nhiều hơn trà sữa ! Whey protein chiến thắng cả K-Pop ! Thật...

Huấn luyện dinh dưỡng có một lịch sử phong phú bắt nguồn từ năm 400 trước Công nguyên. Tuy nhiên, phong trào huấn luyện sức khỏe hiện...